该设备已通过技术部门检验和获得证书以及专利权，由不锈钢外壳、喷洗装置、集水槽组成。蔬菜，瓜果通过喷洗装置循环冲洗，经过粗洗菜和精洗菜两个过程，从而达到洗洁净高、节能节水，洁净度高于人手三倍等特点。亿水牌食品清洗机系列设有双缸臭氧洗菜机、单缸臭氧洗菜机、洗肉机、消毒洗肉机、集自动清洗、节水、臭氧杀菌消毒、降解残留农药、分解肉类激素于一身，能有效地强力冲洗蔬菜中的泥沙,而且不会损伤蔬果，即使大叶的蔬菜也同样不会淤烂。
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